Лечебное питание

В лечебном питании при многих заболеваниях, особенно желудочных, применяется дробное сбалансированное питание, назначенное специалистом диетологом. В некоторых случаях назначается индивидуальная диета для каждого человека отдельно. Применяя дробное питание малыми порциями, больной желудок в ответ на малое раздражение небольшой порцией пищи выделяет больше пищеварительных соков, чем на большую нагрузку.

Индивидуальный диетический стол, чаще всего сбалансирован на основе стандартного стола, исключив из него некоторые блюда и введя другие. Истощенным больным к стандартному столу выписывают те или иные добавления.

Подробнее